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王祖烧坊匠心酿制,承载我与父亲的美好时光
小时候总觉得时间过得很慢，长大后却觉得时间太快了，快到来不及细想，一晃人过中年了。有时候非常感慨，总爱回忆，回忆起与父亲相处的点滴。人年纪越大，越爱怀旧。
因为出生在美酒云集之地，我们酒量都不错。我与父亲有同一个爱好，那就是我们都爱喝酒，不管是逢年过节，还是平时小聚，都喜欢喝喝酒谈谈心。印象最深刻的是，父亲生日，我们一起给父亲庆祝生日，喝了王祖烧坊传家酒。
王祖烧坊传承几百年，有时间沉淀，酿造佳酿，让每一口的味道都醇香。王祖烧坊的酒品质好，不容易上头，同事们都笑称我千杯不醉。其实我还真的不敢这么自居，醉不醉的跟喝什么酒、怎么个喝法有很大关系。就像王祖烧坊的酒品质突出，口感细腻，喝了之后不口干，不容易醉酒。
这也是我喜欢王祖烧坊的原因，喝了之后脾胃也非常舒服，毕竟是高端酒，更加养生，对身体好。父亲时常小酌几杯，过过嘴瘾。
一、美酒河边的纯酿，历经百年
王祖烧坊，从古至今，坚持品质为先，对于酒的口感和品质有着非常高的追求，他们对于酒厂的选址特别有讲究，选在了美酒河边上，美酒河附近历来都是美酒云集，而王祖烧坊就出自这里，久负盛名。
王祖烧坊产自茅台镇，距离镇上7.5公里，历史位置优越，从古代开始，这里有着古盐、古酒文化，历史悠久。王祖烧坊选用于美酒河的河水，这里空气湿润，水里富含着许多营养的微量元素，气候温暖适合，
我还记得，小时候父亲曾经带我来过茅台镇，当时这里远没有现在的盛况，依稀记得这里的一些场景，现在长大了，我又与朋友重新到访这里，这里有茅台天酿景区，这里有观光索道，可以乘坐索道观景，而且这里到了指定的时间还有戏剧演出，非常热闹。此外，观景平台的视野开阔，可以看到环顾四周，感受这山间的美。
这里可以看见酒碗、酒坛，酒文化融入很深，就像是在欢迎和招呼远方的朋友，亲切而又细腻。
二、王祖烧坊用料讲究，好酒来自好原料
酒的口感非常重要，直接决定了大家是否喜欢。所以，王祖烧坊的用料非常有讲究，他们的接班人和股东，都重视这每一道程序，目标是酿造口感上好的酱香酒。他们走访和调查许多，不断的尝试各种酿酒所用的高粱，结果选用了口感更好的红缨子高粱，红缨子高粱是非常优质的酿酒原料。
这是一种糯高粱，它是决定王祖烧坊酒口感纯正的一大因素，因为这种高粱颗粒饱满，经得起多次蒸煮，制成的“沙”才更好。
王祖烧坊经过了多次取酒和反复煮酒的工序，形成了醇香口感，喝了之后还能回甘。
三、王祖烧坊四种美酒，任你选择
王祖烧坊的细致和匠心精神还体现在酒的包装上，王祖烧坊的酒按照功能用途，分为四种，分别有家庭宴会、喜庆的传家，商务宴请、请同事或者公司聚餐的的传承酒，款待贵客、商务接待的传承酒，更有具有收藏价值的窖藏。不同型号和规格的酒，适合于各种场合，更贴心。
王祖烧坊的酒，这四种都是酱香酒，口感上略有不同，各有千秋，但是都有浓浓的酱香味，口感醇厚，回味更悠长。这些包装设计也是由甲骨文公司策划的，每一款都非常用心，贴合实际的使用场景，不掉价，显高端。
王祖烧坊，从最开始的小小作坊，做到今天的规模，的确是不容易的，第四代传承人曾担任酒师，在酿酒这条道路上持续深耕，无论是酒坊的选址、建设还是酿酒的全过程，王祖烧坊都兢兢业业，事事亲力亲为，让南北游客无不称赞美酒，被王祖烧坊的好口感所折服。
除了接班人的不懈努力以外，更离不开一群真正爱酒、懂酒的工作人员，是他们的用心付出，一起努力才成就了今天的美酒，让大家品尝到如此佳酿。王祖烧坊的成功除了客人称赞以外，它还在酒类电商论坛被当成优秀案例，做出过现场分享，给其他酒类企业提供经验和帮助。
不管岁月如何变迁，科技怎么发达，王祖烧坊依然坚持人工踩曲，用原始、纯正的工艺酿造美酒。
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