蓝田厚镇童年摘酸枣的记忆h

窗边的小豆豆

节假日从外地返回蓝田县厚镇乡的途中，坐在车上百无了赖，望着窗外一片黄色的沟壑和绿色的植被。匆匆一瞥间，竟发现在这两种单调的颜色还掩藏着点点深红。原来是生长在崖边的酸枣，翠绿的酸枣树上，仿若一颗颗红色的珍珠晶莹透亮。

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又到了酸枣成熟的季节，想想那一兜兜红红绿绿挂满枝头迎风含笑的酸枣，不由得流出了艳羡的口水！

好多年没有吃过酸枣了，但是依然能够记得酸枣在口中的味道，满口的酸，需要仔细的品味才能品出最后的甜。????就是这样一种普通的野果，寄托了我美好的童年。

?我的家乡在关中蓝田县厚镇乡的一个小村庄，??那里的野酸枣遍地都是。阳光下，一颗颗红珍珠似的酸枣静静的挂在枝梢，仿佛一直在等待着被人发现，或者等待着某个来采摘的人。许多无人采摘的酸枣经历了一个冬天的严寒，依然颜色鲜艳，果肉饱满。

小时候，家乡物资贫乏，过了秋季，就没啥果实吃了，田地再也没有啥了。记忆中只有酸枣是不被人占领的。它就那么肆意的生长在有沟沿的地方，完全不需要任何人的栽植和培育，就那样的挺立在崖头，接受四季的风雨洗礼，年复一年的绽放着自己的芬芳，结出累累硕果，总结着自己每一年的春夏秋冬，和年轮留下来的雪雨风霜后的再次成长。

酸枣树有着顽强的生命力，瘠薄耐干旱，在家乡的山岭薄地、田间地头，甚至是悬崖边的石缝里，都能看到它那蓬勃生长的生命。

虽说酸枣无人看管，但是想要很快吃到，还是要费一番手脚的。因为酸枣树遍体长刺，枝杈横斜，矮小成丛莽，常与荆相伴为伍，故有“荆棘丛生”。??

所以往往是扎到满手的刺，疼得龇牙咧嘴之后，才能采到自己想要吃的酸枣。但是通过一番努力得到的，才觉得分外珍贵，小时候的酸枣，成了秋季里最喜欢的果实。????

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每年的四五月间，酸枣树便会开出米粒大小的鹅黄小花。山坡、路边，更有那泥泞的乡间小道两旁，一枝独秀、三五成丛。那透着晶亮的黄色酸枣花，犹如漫天的流星。

花香引来了蜜蜂，蜜蜂在枣花丛中嗡嗡欢叫着，飞来飞去地采撷酸枣花蜜。酸枣花是极佳的蜜源，酸枣蜜呈琥珀色，味道甜腻，有浓郁的枣花香味是滋补效果很好的蜂蜜品种。

八九月间，酸枣树上便挂满了累累的果实，一串串，很是诱人。酸枣果实很小，核很硬，初为青绿色，成熟时便为红褐色。

秋天是酸枣树最美丽的季节，在阳光的照射下，一蓬蓬酸枣树挂满了红通通的小酸枣，像孩子脖子上带的玛瑙珠子，像过年时悬挂的小灯笼，密密麻麻挂满枝干甚是好看。?????

秋风拂过山野，高悬于崖畔的酸枣林就改变了往日的面貌，挂在枝枝丫丫的绿果果仿若在一瞬间就着上了红色的盛装，来欢迎这一场秋日的宴会。当叶子落尽，屋顶的天空开始缀满色了色泽红润的玛瑙，于暖阳的映衬下，这些果实闪闪发光璀璨夺目。????

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童年的秋天总是满山遍野的摘酸枣，每到中秋前后，我和小伙伴们到村的山坡上玩，只要看到那挂满红酸枣的酸枣树，就会蜂拥而上，比赛谁摘得多，谁摘得大。

小伙伴们一手分开带刺的枝条，一手小心翼翼地去摘酸枣。有时不小心扎了手，呲牙咧嘴，用手揉几下，忍着痛继续摘。有一次，掉到悬崖底下，浑身被扎的都是伤，回家也不敢给父母说……

小小的双手在酸枣树上来回穿梭，摘下一个个半红半绿像玛瑙珠子一样的酸枣，留下一片欢声笑语。穿行酸枣丛林中，收获着大地的馈赠，心里犹如盛着一轮太阳，心是暖的。

采摘结束，拣一个又大又红的酸枣放进嘴里，轻轻一咬，脆生生，酸甜可口，那滋味简直是美妙无比，比厚镇街道卖的麻糖还有味道。

?这样的日子一直陪伴着我们长大，以至于我们最清楚坡上哪里的枣甜，哪里的枣大，哪里的枣形状不一样。?????

?可惜多年后在这酸枣漫山秋意浓浓的季节游子却在异地?他乡，品尝不到那儿时的味道更感受不到秋收的气息。

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多年后我才知道，酸枣树全身都是宝。营养价值和药用价值都很高。有开胃消食，养血安神等作用。酸枣果实可加工成酸枣糕、酸枣汁、酸枣粉、酸枣酒等。

酸枣中含有大量维生素E，可促进血液循环和组织生长，经常吃能使皮肤与毛发具有光泽，能使面部皱纹舒展，延迟皮肤衰老。?

树皮和根皮可治疗神经官能症，树叶提取的酸叶酮对冠心病有较好的疗效。核壳可制活性炭，果仁无论生用或炒熟用都可以，有“熟用治不眠，生用治好眠”的说法。被誉为“东方睡果”。

就连浑身带刺的枝条也有它的用途，乡亲们把它做成篱笆墙，给庄稼人守家护院；害怕家禽糟蹋的菜园，都会到山坡砍些酸枣来，围上一圈酸枣枝条。

现在，酸枣早不是孩子们眼里秋天的小馈赠了。但我每次在野外看到，总有一种说不出的情愫，忍不住的摘几颗，让那酸酸的味道袭遍身体的每个毛孔，而关于酸枣的那些记忆，也就再次复活……

儿时父亲放工回来，老远看到脸上就绽开的笑，他的手伸进兜里，我的心立刻快乐的飞起来，我知道，父亲的手再掏出来的时候，手心里会有一把红艳艳的酸枣，或者其他秋天的小野果……

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喧嚣的深处，寂静被时光淘洗，那些无人问津的高处，有着村庄最斑斓的色彩与记忆，现在，虽然已经没有人几个人去采摘这大自然免费的恩赐，可我总觉得，它们更需要有人去走近它们，聆听这斑驳的往事与那些酸枣们历经的沧桑……

作者：张秀林

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编辑：豆豆

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